Vitamine und Mineralstoffe: Bedarfe und Höchstmengen
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen. Empfohlen werden drei Viertel pflanzlicher Herkunft, der tierische Anteil wie Milch, Fleisch, Fisch oder Eier sollte kleiner sein. Besondere Lebenssituationen oder auch besonders hohe Aktivitäten können den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen erhöhen. Hierbei kann eine Einnahme von Mikronährstoffen helfen. Es gilt aber: Eine Einnahme […]
